ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ FUNDAMENTALS EXPLAINED

     • ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ      • ลูกชิ้นรักบี้, ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ     • น้ำมันพืช (สำหรับทอดเส้น)      • �

เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นแห้งสามารถแบ่งออกได้เป็นหลายประเภท ดังนี้            การทำ ก๋วยเตี๋ยวห่อไส้ ไส้จะต้องผัดจนเครื่องปรุงรสซึ